Tequila und Mezcal Verkostung

Schon mal als kleine Vorankündigung, wir werden am Samstag, den 18. Januar 2025 einen mexikanischen Abend ausrichten.

In Zusammenarbeit mit dem Importeur von vorzüglichen Tequilas & Mezcals, Innovative Drinks, stellen wir Euch verschiedene Destillate aus den Häusern Tequila Arte Nom, Don Amado und Mina Real vor.

Und das passende Food Pairing wird Euch in die Tapaswelt Mexicos entführen.

Tequila Selección de ArteNOM 1579 

Blanco Clásico

El Pandillo distillery, Felipe Camarena

„I’m not in the business of making fancy bottles – I’m in the business of making great Tequila“. Dieser Satz stammt von Felipe Camarena, dem Master Distiller der Destilería El Pandillo.  Hier, auf über 2.000 Metern Höhe in der abgelegenen Bergstadt Jesús María stellt Felipe Camarena diesen hellen, aromatischen Tequila aus  Agavenpflanzen her, die in den Höhenlagen der Agavenregion rund um Tequila angebaut werden.

Tequila Selección de ArteNOM 1414 

Reposado

El Ranchito, Sergio Vivanco

Die Familie Vivanco begann mit dem Anbau von Hochland-Agaven während Mexikos turbulenter postrevolutionärer Zeit von 1919 bis 1929. In Don Feliciano Vivancos Heimatstadt Arandas, Jalisco, widmeten sich die nachfolgenden Generationen der Vivancos dem Ausbau der familieneigenen Agavenplantagen. 1994 wurde der Traum der Familie von einer eigenen Destillerie mit dem Kauf der Destilería El Ranchito endlich wahr. 

Tequila Selección de ArteNOM 1146

Añejo

Tequileña, Enrique Fonseca

In der Destillerie Tequileña in der gleichnamigen Stadt Tequila, Jalisco, der Heimat einer Reihe gefeierter Tequilas, destilliert Agavenbauer und Master Distiller Enrique Fonseca Agaven, die er überwiegend um seine Heimatstadt Atotonilco el Alto im Hochland anbaut. Enrique gilt als ein Meister des Fassmanagements und seine gereiften Destillaten zählen zu den besten in Jalisco.

Tequila Selección de ArteNOM 1123

Blanco histórico

Cascahuin, Salvador Rosales Torres

Ein Tequila für Kenner! Diese außergewöhnliche Spirituose ist die neueste Bereicherung der eindrucksvollen ArteNOM-Reihe und stammt aus der renommierten, familiengeführten Cascahuin-Destillerie in El Arenal, Jalisco. Die Familie Rosales kultiviert hier in der Tiefebene Agaven, aus denen ein charakteristischer Tequila-Stil entsteht: erdig, pflanzlich, kräuterig und mit einem Hauch von Pfeffer.

Don Amado Mezcal:

MEZCAL IS AN ACQUIRED TASTE, BUT A TASTE WORTH ACQUIRING!‘

Im Hochland von Südmexiko in der Region Oaxaca stellt die Familie Arellanes seit 11 Generationen einen der berühmtesten Mezcals der Region her – DON AMADO MEZCAL ARTESANAL. Dieser blumige, seidige Mezcal wird in traditionellen Clay Pots im südmexikanischen Hochland in den Santa Catarina Minas, Oaxaca, hergestellt. 

Mezcal Don Amado Rústico

Mezcal Artesanal

100% Espadin

Mezcal Don Amado Tobala & Bicuishe

Mezcal Artesanal