Alltäglicher Name für einen ungewöhnlichen Wodka: BrewDog brennt Seven Days mit einzigartigem Equipment. Brennblasen mit drei Rückflusskugeln (den ersten der Welt) und eine mit 18,5 Metern extrahohe Column Still erlauben besonders viel Kupferkontakt und sorgen nach insgesamt sieben Tagen Destillation für einen kompromisslos kristallklaren, sanften Spirit. So gut, dass er nur einmal gefiltert wird, um seinen Charakter zu bewahren.
In der Nase sehr frisch, rein und mit einem Hauch edelster Vanille. Am Gaumen dann sehr weich, vollmundig und mit sanften Aromen von Vanille mit einem minimalen Touch von Getreide. Sein Finish überzeugt dann auf ganzer Linie durch die sehr lang anhaltende Intensität und den warmen Nachhall.
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