Del Professore Caroni Cask Finish Vermouth 17,8% vol. 0,50l
Das Terroir von Del Professore liegt im italienischen Piemont, der Region wo der Vermouth geboren wurde. Mit Handwerkskunst arbeitet Del Professore an dem Caroni Trinidad Rum Finish, der einen fruchtigen und sehr ausbalancierten Vermouth darstellt. Durch die Reifung in den Ex-Caroni Rum Fässern aus Trinidad erreicht der Caroni Trinidad die kräftige Bernsteinfarbe und seine leicht gerösteten Holznoten. Mit nur 376 Flaschen kommt der Italiener auf den Markt.
Tasting Notes
- Nase: In der Nase finden sich rauchige und balsamische Aromen, die sehr komplex wirken.
- Gaumen: In Alkohol eingelegte Kirschen und Aprikosen werden von Rosinen und süßem Honig begleitet, durch das geröstete Holz und reife Früchte entsteht ein feines Säure-Zuckerverhältnis.
- Finish: langer, balancierter Abgang
Del Professore – ein angenehmer Tropfen
Der Caroni Trinidad Rum Finish Vermouth wird am besten aus einem großen Glas bei einer Temperatur von 18°C genossen. Durch die Wärme kann sich das Aroma des Vermouths perfekt entfalten. Bei idealer Trinktemperatur ist es ein eleganter, komplexer Tropfen.
Del Professore in der Heimat des Vermouths
Im Herzen der Region Piemont liegt die Stadt Turin, von hier kommt der Vermouth ursprünglich. Bekannt ist das Land für seine fruchtbaren Böden, die hügelige Landschaft und die nahegelegenen Flüsse. Das Rohmaterial wie Wacholderbeeren, Nelke, Minze und Enzian für den Caroni Trinidad Vermouth stammen aus der Gegend. Im Umfeld haben einige Spirituosenhersteller, darunter auch Del Professore, alte Familienrezepte ausgegraben und produzieren wieder den beliebten Vermouth. Bereits weltbekannt für Weine wie Barolo und Lebensmittel wie dem weißen Trüffel von Alba hat mittlerweile auch der Vermouth seine Heimat und die weltweiten Anhänger wiedergefunden.
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
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