Der Eden Mill Love Gin stammt aus der gleichnamigen jungen, schottischen Lowland Brennerei Eden Mill. Bekannt wurde die Brennerei durch ihren herausragend guten Single Malt und nun kann die Destillerie auch mit einem qualitativ hochwertigen Premium Gin überzeugen. Dabei wird auf Botanicals wie Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Rosenblätter zurückgegriffen und mit fruchtigen Noten von Holunderbeeren, Eibisch- und Rhabarberwurzeln sowie Gojibeeren, Himbeerblätter und Hibiskusblüten ergänzt. Der Eden Mill Love Gin wird mit 42.0% Vol. abgefüllt.
Farbe: Klar.
Aroma: Zunächst florale Noten von Rosenblättern und Holunder. Dazu Wacholder, Rhabarber und Himbeeren.
Geschmack: Komplex und fruchtig auf der Zunge. Zunächst wieder Noten von Himbeeren und Holunderblüten sowie Hibiskus und Eibischwurzeln. Dann würziger mit Koriander, Angelikawurzel, Pfeffer und Wacholder.
Abgang: Mittellang und komplex mit viel Frucht sowie einer süßlichen Note, die von Rhabarber ausbalanciert wird.
Hersteller: Eden Mill
Anschrift: Guardbridge, St. Andrews KY16 0US
Land: Schottland
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