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      Artikelnummer: 00035gin Kategorie: Gin Schlagwörter: Gin, Kirkjuvagr, Beyla
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      Beschreibung

      Kirkjuvagr Beyla – Old Tom Orkney Gin 0,7 l – 40,0 % Vol.

       

      Brennerei: The Orkney Distillery, Schottland (UK)

      Brennblasentyp: 200-l-Hoga-Kupferbrennblasen

      ABV: 43 % (Basisgeist: TBC)

      Dieser Pink Gin im Old-Tom-Stil kombiniert seltenen Orcadian-Honig mit frischen schottischen Himbeeren. Beyla – benannt nach der nordischen Bienengöttin – setzt die unverwechselbaren Markenthemen von Orkney Distilling fort, die sich von der Wikinger- und Seefahrtserbe der Inseln inspirieren lassen. Frische schottische Himbeeren verleihen dem 40 % ABV Beyla, der aus dem charakteristischen Kirkjuvagr Gin von Orkney Distilling entwickelt wurde, zusätzliche Fruchtigkeit und Farbe, während sie die Süße des Inselhonigs ausgleichen.

      GESCHMACKSNOTEN
      Schlüsselaromen: Blumig, fruchtig, süß

      Nase: Eine Explosion von frischem Honig

      Geschmack: Honig am Anfang, bevor die Himbeere kräftige Fruchtaromen bringt

      Gesamt: Blumige Noten verleihen weitere Tiefe, bevor im Abgang ein trockenerer Charakter entsteht

      Wichtige botanische(s) Zutaten:
      Angelika, Ramanas-Rose, Borretsch, Schottische Himbeeren, Honig aus Orca

      Passt super zu:
      Frische Himbeeren, leichtes Tonic und Eis

       

      https://www.orkneydistilling.com

      Inspirierter Inselgeist

      Kirkjuvagr bedeutet auf Altnordisch “Kirchenbucht”. Als die Insel Orkney als Machtsitz im Wikingerreich auftauchte, segelten die Nordmänner ihre Langschiffe nach Kirkjuvagr, das im Laufe der Jahrhunderte zur Hauptstadt der Inseln, Kirkwall, heranwuchs.

      Im Namen Kirkjuvagr Orkney Gin spiegelt sich die reiche Geschichte der Inseln und die Kühnheit dieser alten Seeleute wider. Im Charakter ist es jedoch absolut zeitgenössisch und wurde mit Blick auf den modernen, anspruchsvollen Gin-Enthusiasten hergestellt. Er ist ganz einfach unverkennbar orkadisch.

      Ein Mythos in der Entstehung aus Sicht der Orkney Destilling:

      Als das Ehepaar Kemp Kirkjuvagr am Ufer der Kirkwall Bay gründeten, hielten sie es für angemessen, eine Verbindung zu deren Wikingervorfahren zu suchen, die tiefer ging als nur ihr Name.

      Sie entdeckten dann in einer lokale Legende, die von einer Vielzahl von Angelica Kräutern sprach, die die Wikinger vor Jahrhunderten auf die Inseln gebracht hatten und die heute noch wild wachsen.

      Natürlich ist genau dieses Angelica Kraut jetzt eine ihrer Hauptzutaten und ergänzt eine unverwechselbare Mischung aus lokalen Pflanzenstoffen, darunter Ramanas Rose, Burnet Rose und Borretsch. Einzigartig ist, dass sie in ihrem Rezept auch die traditionelle Orkney Bere Gerste verwendet haben.

      Eine moderne orkadische Saga

      Ihr Bestreben ist es, dass der Kirkjuvagr Gin sich einen mythischen Status bei Gin-Trinkern auf der ganzen Welt verdient.

      Sie fertigen ihren Gin in kleinen Chargen mit traditionellen Kupferstills in einem Prozess an, der von Leidenschaft, Engagement und Liebe zum Detail geprägt ist.

      Schließlich haben die Wikinger nicht herumgespielt. Sie auch nicht.

      Und das Symbol auf dem Flaschenverschluss? Das ist ein Vegvisir- oder Wikingerkompass. Seine Macht half den Wikingern, ihren Weg zu finden. Jetzt hoffen sie, dass es Sie auf Ihrer eigenen epischen Reise nach Norden führt, um die Heimat von Kirkjuvagr zu entdecken.

      Kirkjuvagr Orkney Gin Botanicals

      Als sie das Kirkjuvagr Orkney Gin-Rezept entwickelten, entdeckten sie eine lokale Legende, die von einer Vielzahl von Angelica sprach, die die Wikinger vor Jahrhunderten auf die Inseln gebracht hatten. Diese Angelica wächst auch heute noch wild.

      Es wurde zu einem der bestimmenden Zutaten und ergänzte eine einzigartige Mischung aus lokalen Pflanzenstoffen, darunter Ramanas Rose, Burnet Rose und Borretsch. Einzigartig ist, dass sie in ihrem Rezept auch traditionelle Orkney Bere Gerste verwendet haben.

      Die orkadischen Botanicals wurden speziell vom Agronomy Institute der University of the Highlands and Islands an ihrem Standort mit Blick auf Kirkwall Bay für sie angebaut und handverlesen.

       

       

      Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

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      Zusätzliche Informationen
      Gewicht 1,3 kg
      Größe

      0,7

      Hersteller

      The Orkney Distillery & Visitor Centre, Ayre Rd, Kirkwall KW15 1QX

      Importeur / Inverkehrbringer

      S.O.L. Food and Concepts GmbH, Hansaring 24, 50670 Köln, Deutschland

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