Don Amado Mezcal Artesanal – Ein Erbe aus 11 Generationen
In den hochgelegenen Ebenen von Oaxaca, Mexiko, kultiviert die Familie Arellanes seit elf Generationen eine Tradition, die weit über den Genuss von Spirituosen hinausgeht: die Herstellung von Don Amado Mezcal Artesanal. Jeder Tropfen dieses Mezcals ist eine Hommage an die reiche Kultur und die atemberaubende Landschaft Mexikos.
Ein Tanz aus Feuer und Erde
Die Herstellung von Don Amado ist ein kunstvoller Prozess, der von Hand und mit größter Sorgfalt ausgeführt wird. Ausgewählte Espadin-Agaven reifen in den kargen Böden Oaxacas heran und werden zu ihrem Höhepunkt geerntet. Anschließend werden die Herzen der Agaven in traditionellen Erdöfen geröstet, ein Prozess, der ihnen eine unvergleichliche Rauchigkeit verleiht. Nach der doppelten Destillation in handgefertigten Keramikbrennblasen erhält Don Amado seinen einzigartigen Charakter.
Geschmackserlebnis der Extraklasse
Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes und vielschichtiges Aromenspiel. Zarte Rauchnoten verbinden sich mit süßen Fruchtaromen wie reifer Mango und exotischen Gewürzen. Die seidige Textur und der lange Abgang mit Nuancen von Vanille und gerösteten Nüssen machen Don Amado zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Ein Stück mexikanischer Seele
Don Amado ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück mexikanischer Seele. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Tradition, Handwerk und Leidenschaft. Ob pur genossen, in klassischen Cocktails oder als besondere Begleitung zu mexikanischen Spezialitäten, Don Amado ist ein Genuss für alle Sinne.
Warum Don Amado so besonders ist:
- Traditionelle Herstellung: Handgefertigt in kleinen Chargen nach überlieferten Methoden.
- Hochwertige Zutaten: Ausgewählte Espadin-Agaven aus eigenem Anbau.
- Komplexes Geschmacksprofil: Rauchig, fruchtig, würzig und mit einem langen Abgang.
- Vielseitigkeit: Passt zu vielen Anlässen und Speisen.
- 100 % Espadin
Lassen Sie sich von Don Amado verzaubern und entdecken Sie die faszinierende Welt des Mezcal.
Verkostungsnotizen:
Nase: Asche, zerkleinerte Walnüsse, gerösteter Mais, pikante Gewürze
Geschmack: Citrus, Karamel, Butterscotch, frische Kräuter
https://delmezcal.com/don-amado/
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