Mezcal Don Amado Tobalá & Bicuishe 0,7 l – 46,0% Vol.

Don Amado Mezcal Artesanal – Ein Erbe aus 11 Generationen

In den hochgelegenen Ebenen von Oaxaca, Mexiko, kultiviert die Familie Arellanes seit elf Generationen eine Tradition, die weit über den Genuss von Spirituosen hinausgeht: die Herstellung von Don Amado Mezcal Artesanal. Jeder Tropfen dieses Mezcals ist eine Hommage an die reiche Kultur und die atemberaubende Landschaft Mexikos.

Hergestellt zu 100 % aus einer Mischung aus wilden Tobalá- und Bicuishe-Maguey-Agaven. Die Agaven werden dazu geviertelt und vier Tage lang in einem Erdloch in einem Feuer aus Guamúchil und Mesquite-Holz geröstet. Die gerösteten Agaven werden dann traditionell zerkleinert und in einer Brennblase aus Keramik-Ton (Clay-Stills) zweifach destilliert.

Aroma: Sommmerliche Steinfrucht, geröstete Chlischoten, milde Teerose

Geschmack: exotische Geschmack von Earl Grey Tee, getrockneter Orangenschale, kandierter Mango, Zimt und einer leichten Holzigkeit führt zu einem glatten, marmeladigen Abgang mit einem anhaltenden Hauch von schwarzem Lakritz.

Lassen Sie sich von Don Amado verzaubern und entdecken Sie die faszinierende Welt des Mezcal.

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