Ron Zacapa Sistema Solera 23 Gran Reserva 0,7 l – 40,0% Vol.

Ron Zacapa Sistema Solera 23 Gran Reserva

In Zacapa und später in den Höhen der Gebirge von Quetzaltenango wird Ron Zacapa Gran Reserva 23 hergestellt. Ein Rum, der nach besonderer Solera-Methode gereift wird und durch die spezielle, mehrfache Fasslagerung feinste Noten von Vanille über Rosinen bis hin zu Karamell in Duft und Geschmack trägt.

• Reichhaltiges Bouquet mit Holzfassnoten von Karamell, Vanille, Kakao und Toffee sowie feinem Duft von gerösteten Nüssen, karamellisierter Banane und getrockneter Ananas.
• Im Geschmack Noten von Trockenfrüchten, feine Honig-Süße, eingemachten Aprikosen, Muskat, Leder und Ingwer.
• Der Abgang ist kräftig würzig und lang anhaltend, denn aus der Fasslagerung kommen Nuancen von Vanille, Kaffee, Tabak, Eiche und Zimt.

Genießen Sie den vielseitigen Ron Zacapa Gran Reserva 23 pur und bei Raumtemperatur, auf Eis oder in facettenreichen Rum-Cocktails und Longdrinks.

Ron Zacapa Sistema Solera 23 Gran Reserva – süß und würzig zugleich

Ron Zacapa Rums werden für die Reifung ins „Haus über den Wolken“, spezielle Lagerräume auf 2300 Höhenmetern, gebracht. Die kühle Temperatur, der geringere Luftdruck und die dünnere Luft dort fördern die Entwicklung der verschiedenen Aromen des Destillats und die Entfaltung der Holz- und Fruchtaromen aus den Barriques.

• Zart mahagonifarbener Rum aus Guatemala
• Lagerung zwischen sechs und 23 Jahren nach Solera-Methode im Höhenlager auf über 2300 Metern
• Reifung unter anderem in ehemaligen Sherry- und Whiskyfässern
• Neben fruchtigen, würzigen, herben und sogar rauchigen Nuancen auch eine feine Süße durch Beigabe von Zucker
• Schöne 0,7 Liter-Flasche mit Bastmanschette in hochwertiger Geschenkdose

Nach Solera-Methode gereift: Ist Zacapa 23 auch 23 Jahre alt?

Das „Sistema Solera“ bedeutet, dass die verschiedenen Holzfässer wie eine Pyramide übereinandergestapelt und dann von Reihe zu Reihe händisch miteinander verbunden werden. Frisches Destillat wird oben nachgefüllt und somit „fließt“ es nach und nach durch die unterschiedlichen Fassreihen. Dadurch kann man nicht genau sagen, wie alt der Rum ist, beziehungsweise wie lange die verschiedenen Bestandteile des Rums gereift wurden: Die 23 auf dem Etikett ist nur eine Annäherung an das mögliche Alter des letztlich aus verschiedensten Fässern abgefüllten Rum Blends.

https://www.zacaparum.com

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