Ein kleiner Ausflug in die Champagne und zur Brunchzeit am Sonntag.
Neben unseren hervorragenden Champagner von Pauqes und Berger, werden wir 3 verschiedene Stör Kaviar zum Tasting reichen. Hier werden wir den Kaviar in den klassischen Formen mit Blinis und Kartoffeln (Rezept aus dem Roman: Es muss nicht immer Kaviar sein) präsentieren, sowie etwas exotischer mit Avacado-Cream. Freuen sie sich auf 5 Champager im Tasting und den vier verschieden Kaviargängen.
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