The Balvenie TUN 1509 Batch No. 8 0,7 l – 52,2% Vol.

Der Balvenie Tun 1509 Batch 8 verkörpert die beispiellose Erfahrung von Malt Master David C. Stewart MBE bei der Vermählung seltener und kostbarer Fässer aus den alten Whiskybeständen von The Balvenie Dezember 2021: The Balvenie Single Malt Scotch Whisky hat heute die Veröffentlichung der achten und letzten Abfüllung in der angesehenen und viel verehrten Tun 1509-Serie bekannt gegeben: The Balvenie Tun 1509 Batch 8. Als Fortsetzung des Vermächtnisses der hochsammelbaren Tun-Sortimente – Tun 1401 und Tun 1509 Chargen 1–7 – verdeutlicht der exklusive Ausdruck die konkurrenzlose Expertise von Malzmeister David C. Stewart MBE bei der Vermählung seltener, kostbarer gealterter Bestände, die er sich während seines gesamten Handwerkslebens angeeignet hat . Jeder Tropfen Tun 1509 Batch 8 wurde von Stewart fachmännisch von Hand ausgewählt und enthält 18 der feinsten und seltensten Fässer aus den Beständen der Destillerie, die im Tun vereint sind – einem großen Ehegefäß aus Eichenholz, das stolz im Lagerhaus 24 steht. Ein sorgfältiger und komplexer Wein Der Kunstprozess, die seltene Technik der Verbindung der Flüssigkeiten, bietet die optimale Umgebung zum Mischen der zusammengesetzten Qualitäten von Tun 1509. Als Ausdruck von beispielhafter Qualität und einzigartigem Charakter ist die endgültige Flüssigkeit ein nicht kühlgefilterter Whisky, der drei Monate lang gereift wurde und einen bemerkenswert reichen Ausdruck erzeugt, der dank der langen Reifung in Ex-Bourbon-Fässern intensiv im Geschmack ist. Second Fill Sherry Butts, Refill Puncheons und New Sherry Butts. Präsentiert süße Aromen von gebackenen Zitrustorten, die in der Nase mit Aromen von Orangenmarmelade und Ahornsirup verwoben sind. Dieses subtile Zing ist perfekt in süße Nussigkeit und überfließende Gewürze gehüllt. Zum Abschmecken fließt eine unverwechselbare Textur über den Gaumen, reiche Toffeesüße, buttrige Vanille und ein Strudel aus Haushonig bilden den perfekten Schluck. Die anfängliche Süße von perfekt gerösteter Eiche löst sich auf, um Schichten von kandiertem Ingwer, einem Hauch von Kardamom und gemahlenen aromatischen Gewürzen zu enthüllen, um ein bemerkenswertes Trinkerlebnis zu schaffen.

Zur Veröffentlichung von Tun 1509 Batch 8 sagt David C. Stewart MBE: „Die Tun 1509-Serie geht mit Batch 8 zu ihrer Vollendung. Dieser Batch ist eine bemerkenswerte Verbindung von Fässern, die zu einem tiefen und reichen Balvenie führen. Zum Abschmecken haben wir eine reiche Toffee-Süße, buttrige Vanille und einen Hauch von hausgemachtem Honig – überlagert mit kandiertem Ingwer und aromatischen Gewürzen.“

Verkostungsnotizen

Nase: Süße Aromen von gebackenen Zitrustorten verflechten sich mit Aromen von Orangenmarmelade und Ahornsirup. Dieses subtile Zing ist perfekt in eine süße Nussigkeit und überfließende Gewürze gehüllt.

Geschmack: Eine unverwechselbare Textur fließt über den Gaumen, reiche Toffee-Süße, buttrige Vanille und ein Hauch von Haushonig bilden den perfekten Schluck. Die anfängliche Süße von perfekt gerösteter Eiche zerstreut sich und enthüllt Schichten von kandiertem Ingwer, einem Hauch von Kardamom und gemahlenen aromatischen Gewürzen

Finish: Eichig und ewig anhaltend

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Herstellerinformation: The Balvenie Distillery Company Ltd,,AB55 4BB Dufftown, Banffshire,GB

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