Peter und Charles Symington, Vater und Sohn und Eigentümer von Graham`s , wählten die besten Weine des Jahrgangs aus, von denen einige als Vintage Port abgefüllt werden sollten. Während eine weitere Auswahl der besten Partien für die langfristige Reifung in gealterten Eichenfässern vorgesehen war, um später als Colheita Port auf den Markt zu kommen, handelt es sich um Weine aus einer einzigen Ernte („Colheita“ bedeutet auf Portugiesisch „Ernte“). Als Peter 2009 in den Ruhestand ging, wurde Charles sein Nachfolger als Chefwinzer und Verkoster. Nachdem er die Entwicklung der Weine aufmerksam verfolgt hatte, entschloss er sich, den Ausbau der 2003er Weine im Holzfass fortzusetzen.
Verkostungsnotizen: Tiefrotes Lila im Glas. Sanfte Karamellaromen mit einem Hauch von Vanille und Toffee in der Nase.
Am Gaumen vollmundig, cremig und sinnlich mit Aromen von roten Früchten und Marmelade.
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, TintaRoriz und Tinta Amarel Säure: 4,34 g/l.
Dieser Wein passt gut zu Schokoladen-, Karamell- oder Vanilledesserts. Am besten leicht gekühlt servieren.
Ab 18 Jahre! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
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