Paques et Fils Carte Or Premier Cru Champagne
Entdecken Sie die Eleganz und Finesse des Paques et Fils Carte Or Premier Cru Champagne, einen Champagner, der Tradition und Qualität vereint. Dieser exquisite Champagner stammt aus dem Herzen der Champagne-Region und wird mit größter Sorgfalt und Hingabe hergestellt.
Tradition und Handwerkskunst:
Die Geschichte von Paques et Fils begann 1905 mit Achille Paques, der durch Heirat in eine traditionsreiche Winzerfamilie in Chigny-les-Roses einheiratete. Seitdem hat das Haus Paques et Fils die Kunst der Champagnerherstellung perfektioniert und sich einen Namen für seine hochwertigen Champagner gemacht.
Rebsorten und Herstellung:
Der Carte Or Premier Cru ist eine Cuvée aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay, die aus ausgewählten Premier Cru Lagen stammen. Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten auf der Hefe. Die malolaktische Gärung wird angewendet, um dem Champagner mehr Charakter zu verleihen.
Verkostungsnotiz:
- Farbe: Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
- Nase: Aromen von weißen Früchten, floralen Noten und Brioche.
- Geschmack: Weich, frisch und fruchtig mit einer ausgewogenen Säure und einem eleganten Abgang.
Ein Champagner für besondere Anlässe:
Der Paques et Fils Carte Or Premier Cru ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe, Aperitifs oder als edler Genuss zu feinen Speisen.
https://www.champagne-paques.com
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