Champagne Paques Experience 101 – Hommage an den Gründer (100 % Chardonnay)
Der Champagne Paques Experience 101 ist eine besondere Kreation des Hauses PAQUES CHAMPAGNE und eine Hommage an den Gründer Achille PAQUES. Dieser reinsortige Champagner im Blanc de Blancs-Stil besteht zu 100 % aus Chardonnay-Trauben.
Eleganz durch lange Reifung:
Um seine volle aromatische Vollmundigkeit und die perfekte Balance zu entwickeln, reift dieser elegante Wein für ganze 3–4 Jahre in den tiefen Kellern des Hauses. Im Mund präsentiert er sich als wunderbar eleganter Wein mit einer beeindruckenden aromatischen Komplexität.
Die Premier Cru Basis und Geschichte:
Die Geschichte von PAQUES CHAMPAGNE begann 1905, und das Haus wird heute in der vierten Generation von Philippe und Lam PAQUES im Premier Cru-Dorf Rilly la Montagne (Grande Montagne de Reims) geführt.
Das gesamte Weingut (12,5 Hektar) besteht ausschließlich aus Premier Cru klassifizierten Parzellen. Die Familie führt alle Prozesse der Champagnerherstellung selbst durch – von der Kelterung der Trauben bis zur langen Reifung. Mit der Wahl des Chardonnay in dieser Cuvée unterstreicht das Haus seine Expertise und zollt gleichzeitig dem Gründer für sein Lebenswerk Respekt.
https://www.champagne-paques.com
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