Del Professore Crocodile Gin – Revival des Old Tom Stils aus dem Piemont
Der Del Professore Crocodile Gin ist der neueste, aufregende Zuwachs der Del Professore-Familie der Antica Distilleria Quaglia im Piemont, Italien. Mit seinen Kreationen ehrt die Marke Jerry Thomas, den legendären Bartender des 19. Jahrhunderts und Autor des ersten Cocktail-Handbuchs („How to Mix Drinks“), der als „Professor“ bekannt wurde.
Der verlorene Old Tom Stil:
Dieser Gin ist eine Wiederentdeckung des eher süßen Old-Tom-Stils, der im 19. Jahrhundert so beliebt war. Die Herstellung lehnt bewusst an die ursprüngliche, aromatisch intensive Methode des „Bathtub Gins“ an, wie er zur Zeit der US-Prohibition illegal hergestellt wurde.
Aromen und Botanicals:
Der Authentic Crocodile Gin ist reichhaltig und komplex. Zu den Botanicals, die nicht der strengen Geheimhaltung unterliegen, gehören:
- Basis: Wacholder, Koriander, Piment (Nelkenpfeffer).
- Süße & Frucht: In Traubenmost infusionierte Zitrusfrüchte, Holunderblüten und Vanille.
Diese Kombination verleiht dem Crocodile Gin eine süße Note, die typisch für den Old-Tom-Stil ist, und macht ihn zu einer vielseitigen und vollmundigen Basis für klassische Cocktails.
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.




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