Nc’nean Organic Botanical Spirit: Schottlands nachhaltiger Malz-Geist
Der Nc’nean Organic Botanical Spirit ist eine innovative, junge Kreation, die bewusst die Grenzen von Whisky und Gin überschreitet. Genau genommen handelt es sich nicht um einen Gin, sondern um eine feine Basisspirituose aus hochwertigem Gerstenmalz, die mit Botanicals veredelt wird. Er erinnert damit an das historische Aqua Vitae, den Vorläufer des Whiskys.
Das innovative schottische Unternehmen Nc’nean legt größten Wert auf Nachhaltigkeit: Die Spirituose ist vollkommen ökologisch zertifiziert und wird aus nachhaltigen Quellen gewonnen.
Einzigartige Veredelung und Botanicals
Die Spirituose wird vor der Fasslagerung mit zehn natürlichen Zutaten verfeinert, die vergleichbar mit Gin-Botanicals sind. Die Rezeptur vereint klassische Elemente mit Kräutern aus der schottischen Region:
- Klassische Gin-Elemente: Wacholderbeeren, Koriandersamen, Süßholz.
- Charaktergebende Botanicals: Angelikawurzel, Lakritzwurzel, Grapefruit, Kamille, Thymian, Heidekraut, Sauerampfer und Gagelstrauch (Bog Myrtle).
Geschmackserlebnis: Malzig, Floral und Frisch
Der klare Nc’nean Organic Botanical Spirit bietet ein einzigartiges und komplexes aromatisches Profil, das sich vom traditionellen Gin abhebt:
- Nase: Man wird sofort an Gin erinnert, ergänzt durch herbale, feinwürzige und frisch-fruchtige Untertöne.
- Geschmack: Der malzige Grundcharakter – ähnlich dem Genever – schwingt mit einer sanften Süße mit. Florale und kräuterige Noten (Thymian, Heidekraut) machen das Trinkerlebnis besonders.
- Gesamteindruck: Ein komplexer, weicher und vielschichtiger Botanical Spirit mit hohem Wiedererkennungswert.
https://www.arte.tv/de/videos/100291-010-A/re-first-lady-of-whisky/
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