Der Geschmack: Fruchtig-Malzig. Ein New Western Dry mit Charakter.
Der Thompson Brothers Organic Highland Gin überrascht: Trotz des hohen Gerstenanteils, der eine malzige Note andeutet, entfalten sich sofort Himbeeren und Holunderbeeren zu einem unverkennbar süßen, fruchtigen Aroma. Der Wacholder hält sich elegant zurück.
Im Gaumen zeigt sich der New Western Dry Gin würzig und komplex, mit etwas präsenterem Wacholder als in der Nase. Anis, Holunder und Himbeere bestimmen den harmonischen Geschmack und sorgen für einen bleibenden, runden Abgang. Entdecken Sie feine Noten von Anis, Zitrusschalen und einem Hauch von Pfeffer, die diesen Gin perfekt abrunden.
Die Besonderheit: Einzigartige Herstellung in Dornoch.
Das Destillat basiert zu 90 % auf einer Weizenbasis. Das Geheimnis liegt in der separaten Mazeration: Gefrorene, biologisch angebaute Himbeeren und Holunderblüten werden zusätzlich in Weizenalkohol eingelegt und anschließend mit dem gebrannten Alkohol vermählt.
Die Botanicals (u.a.): Wacholder, Angelikawurzel, Kardamom, Anis, Orangen- und Zitronenschalen, Koriandersaat, Mädesüß und schwarze Pfefferkörner.
Die Geschichte: Vision der Thompson Brüder.
Phil und Simon Thompson gründeten 2016 die Dornoch Distillery mit einer erfolgreichen Crowdfunding-Runde. Sie verwandelten die Ambition, in der Dornoch Castle Hotel Destillerie ihren eigenen Whisky und Gin herzustellen, in Realität – und begründeten damit die erste Dornocher Whisky-Destillerie. Der Erfolg des Organic Highland Gins, der auch international erhältlich ist, ist die Krönung dieser Vision. Ein Hingucker ist auch die besondere Flasche, angelehnt an ein Alchimistenlabor.
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
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