Don Papa Baroko – Spirituose auf Rum-Basis aus Sugarlandia
Ein exotischer Genuss von den Philippinen: Der Don Papa Baroko verkörpert die leidenschaftliche Handwerkskunst und die üppige Natur der Insel Negros. Von den Einheimischen liebevoll Sugarlandia genannt, bietet die Region am Fuße des aktiven Vulkans Mount Kanlaon durch ihre extrem fruchtbaren Böden ideale Bedingungen für den Anbau von erstklassigem Zuckerrohr.
Herstellung & Das „Schwarze Gold“ von Negros Basis für diesen dunklen, milden Drink ist das sogenannte „schwarze Gold“ – eine besonders dichte, aromareiche Melasse. Nach der Destillation reift der Baroko über mehrere Jahre im tropischen Klima der Philippinen in amerikanischen Eichenfässern. Für die Baroko-Edition selektiert der Master Blender ausschließlich die besten Fässer aus dem Lager, um die intensivsten Frucht- und Vanillenoten herauszuarbeiten. Veredelt mit einem feinen Schuss heimischem Rohrzucker entsteht ein unvergleichlich geschmeidiges Aromenprofil.
(Hinweis nach EU-Spirituosenverordnung: Aufgrund des feinen Süßungsgrades wird dieses Produkt offiziell als Spirituose auf Melassebasis / Rum-Basis geführt).
Die Geschichte hinter dem Namen Der Name Don Papa ist eine Hommage an Papa Isio, einen der Helden der philippinischen Revolution. Als ehemaliger Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage schloss er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit seines Landes an und führte seine Landsleute mutig an. Der Don Papa Baroko ehrt dieses Erbe und bringt den Geist der Freiheit und die Exotik der Philippinen ins Glas.
Tasting Notes / Verkostungsnotizen
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Farbe: Warmes, leuchtendes Bernstein.
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Nase: Süßlich, exotisch und intensiv mit deutlichen Vanillenoten.
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Gaumen: Extrem milde Süße, viel exotische Frucht, kandierte Zitrusfrüchte, reicher Obstkuchen und feine Eichenwürze.
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Nachklang: Langanhaltend, warm und harmonisch.
Genuss-Empfehlung Durch sein rundes, charmantes Profil eignet sich der Don Papa Baroko hervorragend für Einsteiger sowie als hochwertige Basis für fruchtige Cocktails und exotische Longdrinks.
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
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