Ein reiner, handwerklich hergestellter Mezcal mit tiefgründigem Raucharoma.
Der BUI Mezcal Artesanal ist ein intensiver Joven (junger) Mezcal, der zu 100% aus der Espadín-Agave (Maguey Espadín) gewonnen wird. Der Name „BUI“ bedeutet „Leben“ in der Sprache der Otomí, den ersten Siedlern im Hochtal von Mexiko – ein Verweis auf die tief verwurzelte Tradition und Herkunft dieses Destillats.
Die Handwerkliche Herstellung: Dieser Mezcal wird gemäß der Bezeichnung Artesanal nach traditionellen, handwerklichen Methoden hergestellt. Der unverwechselbare, reiche Rauchgeschmack resultiert aus der langsamen Röstung der Agavenherzen in traditionellen Holzöfen, bevor sie fermentiert und destilliert werden. Diese sorgfältige, manuelle Verarbeitung gewährleistet den ursprünglichen und authentischen Geschmack des Mezcal.
Verkostungsnotizen – Rauch trifft Frucht: Mit 45,0% Vol. präsentiert sich BUI kraftvoll und doch ausgewogen.
- Farbe: Klar und rein.
- Nase: Einladende Mischung aus fruchtigen Noten und dem charakteristischen, intensiven Rauch der Holzkohle.
- Geschmack: Reichhaltig und vollmundig, dominiert von den tiefen Holzofennoten und dem rauchigen Profil, ergänzt durch die natürliche Süße der Agave.
- Abgang: Langanhaltend und wärmend, der den kraftvollen Rauchgeschmack sanft ausklingen lässt.
Genuss-Empfehlung: Ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Komplexität und die handwerkliche Qualität voll auszukosten, oder als Basis für hochwertige, rauchige Cocktails.
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
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