HAMMEL 2023er Rubin trocken – Die harmonische Rotwein-Cuvée aus der Pfalz
Entdecken Sie mit dem HAMMEL Rubin trocken den eleganten Einstieg in die „blaue Linie“ des Weinguts Herbert Hammel. Diese charaktervolle Rotwein-Cuvée aus der Pfalz ist das Ergebnis jahrhundertelanger Familientradition und unermüdlicher Hingabe an das Kulturgut Wein.
Charakter und Rebsorten
Der 2023er Rubin ist eine harmonische Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und einem geringeren Anteil Cabernet Sauvignon. Letzterer wird bewusst reduziert, um dem Wein eine besondere Geschmeidigkeit („Abschmelzen“) zu verleihen. Die Reifung in kleinen Barrique-Holzfässern – das Markenzeichen der blauen Linie – verleiht ihm Tiefe, Struktur und eine feine Würze. Mit 13,50 % Vol. präsentiert er sich trocken und vollmundig.
Herkunft und Familientradition
Die Trauben für den Hammel Rubin trocken stammen von den sandigen Lehm-Lössböden rund um Ellerstadt, idyllisch an den Ausläufern des Haardtgebirges gelegen. Hier blickt das Weingut Herbert Hammel auf eine über 200-jährige Familiengeschichte zurück, die 1801 begann. Heute führt die siebte Generation – Jasmin und Raphael – die Vision von Herbert und Martina Hammel fort: kompromisslose Qualität und die Abbildung der ganzen Vielfalt der Pfalz. Liebe, Leidenschaft, Emotionen und unermüdliche Hingabe – diese Grundsätze der Familie Hammel schmeckt man in jedem Schluck.
Kellertechnik und Qualität
Dank modernster Kellertechnik, von Edelstahltanks bis hin zu Holzfässern und Barriques, kann jede Rebsorte (wie in diesem Fall Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon) ihr volles Potenzial entfalten. Gemäß dem Motto „jedes Jahr ein bisschen besser“ entsteht so der HAMMEL Rubin trocken – ein Wein, der ein Bekenntnis zu Tradition, Innovation und der einzigartigen Vielfalt der Pfalz ist.
750 ml
Preis inkl. 19% MwSt. |
Gutsabfüllung Weingut Herbert Hammel
Alkoholgehalt: 13,50% | Enthält Sulfite
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.


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