Del Professore Vermouth Caol Ila Cask Finish: Limitierter Genuss
Der Del Professore Vermouth ist eine Hommage an den legendären Barkeeper Jerry Thomas, bekannt als „Il Professore“. Diese limitierte Sonderabfüllung vereint die italienische Vermouth-Tradition mit einem einzigartigen schottischen Einfluss.
Dieser exquisite Wermut aus dem Piemont reifte in ehemaligen Caol Ila Whiskyfässern – eine unkonventionelle Veredelung, die ihm eine unvergleichliche Tiefe und einen rauchigen Charakter verleiht. Von dieser Edition gibt es nur 328 Flaschen weltweit.
Mit einer weichen Trinkstärke von 17,0 % Vol. behält dieser Vermouth seinen geschmeidigen Charakter, während das Fass-Finish ihm Komplexität verleiht.
Herkunft: Das Herz des Vermouths
Im Herzen der Region Piemont, der historischen Heimat des Vermouths, liegt die Stadt Turin. Die fruchtbaren Böden, die hügelige Landschaft und die nahegelegenen Flüsse bieten die perfekte Grundlage für die Kräuter und Weine dieses Premium-Wermuts.
Tasting Notes: Rauchige Süße und Kräuter
- Aroma: Ausgewogen und reif. Ein komplexes Bouquet aus floralen und fruchtigen Noten. Es zeigen sich ölige und würzige Akzente, leichte Holznoten, intensive Kräuter, helle Zitrusfrüchte und eine Spur von Rum.
- Geschmack: Weich mit einem wunderbar leichten Körper. Die Süße und Fruchtigkeit wird begleitet von Noten nach Zitrus, leicht säuerlichem Rhabarber, Traube, frischer Minze, jamaikanischem Holz und Vanillesüße.
- Finish: Das Besondere: Ein langanhaltender, deutlich rauchiger Whisky-Abgang (Single Malt Finish), der die Caol Ila Fassreifung widerspiegelt.
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
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