Mortlach 16 Jahre Single Malt – The Beast of Dufftown, vollendet im Sherryfass.
Der Mortlach 16 Jahre Single Malt ist ein Paradebeispiel für die dunkle, reichhaltige Komplexität, für die die Brennerei Mortlach bekannt ist. Als Hommage an klassische Abfüllungen reift dieser Speyside Whisky für volle 16 Jahre ausschließlich in spanischen Sherryfässern.
Das Geheimnis der Komplexität: Mortlach, die älteste Destillerie in Dufftown, ist berühmt für ihren einzigartigen und komplexen Produktionsprozess: die einzigartige 2,81-fache Destillation. Dieses Verfahren verleiht dem Whisky eine Intensität und einen vollmundigen Körper, der oft als „The Beast of Dufftown“ bezeichnet wird.
Geschmacksprofil (43,4% Vol.): Die Lagerung in den ehemaligen Sherryfässern prägt diesen Single Malt maßgeblich, ohne ihn zu überladen. Er ist süß und herzhaft zugleich:
- Aroma: Eine verlockende Mischung aus dunklen Früchten (Dörrpflaumen, Rosinen), süßem Sirup und einem Hauch von Gewürzen wie Ingwerkeksen. Noten von gerösteten Kastanien und Orangenenschalen runden das Bouquet ab.
- Geschmack: Reichhaltig und voluminös. Noten von Trockenfrüchten und Eiche treffen auf subtile Ledernoten und nussige Anklänge von Makadamianüssen. Die intensive Komplexität bleibt harmonisch und ausgewogen.
- Abgang: Langanhaltend, ölig und nussig, dominiert von Rosinen und Ingwer.
Serviervorschlag: Probieren Sie ihn mit einem Tropfen Wasser. Das entfaltet die Süße und den gehaltvollen Charakter des Whiskys optimal.
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
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