Der Säntis Malt „Snow White“ ist der Neo-Klassiker unter den Swiss Alpine Whiskys und bekannt für seine aussergewöhnlichen Fass-Finishes. Die 10. Auflage macht hier keine Ausnahme und präsentiert sich in einer besonders tiefen Bernsteinfarbe, die auf eine mächtige Reife hindeutet.
Die Basis: Tradition und Alpine Rohstoffe
Der Appenzeller Säntis Malt wird in der Brauerei Locher hergestellt, die seit 1886 die Bierbraukunst pflegt. Die Besonderheit liegt in der Reifelagerung in den bis zu 120 Jahre alten Eichenholz-Bierfässern der Brauerei – ein Prozess, der dem Whisky seine sagenhafte Geschmacksnote verleiht. Für die Herstellung werden robustes Getreide aus Schweizer Berggebieten und reines Bergquellwasser aus dem Alpstein verwendet.
Die Verkostungsnotiz – Mächtig und Würzig:
Dieser Whisky lädt mit seiner mächtigen Nase und seinem würzigen Gaumen zum Verweilen ein und entfesselt seine wahre Komplexität mit etwas Wasser.
Die hohe Qualität des Säntis Malts wurde international mit zahlreichen Preisen gewürdigt (z.B. „European Whisky of the Year 2010“ für die Edition „Dreifaltigkeit“).
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