Bowmore 12 Jahre – Der perfekt ausbalancierte Islay Single Malt
Der Bowmore 12 Jahre genießt weltweit den Ruf eines perfekt harmonisierten Islay Single Malt Whiskys. Er verkörpert die charakteristische Komposition dieser historischen Brennerei in Perfektion und verbindet die raue Natur der Insel Islay mit einer eleganten Süße.
Geschmacksprofil
- Aroma: Feine Zitronen- und Honignoten, perfekt zusammengehalten von der unverkennbaren Bowmore-Rauchigkeit.
- Geschmack: Warm und köstlich auf der Zunge, mit dem feinen Aroma dunkler Schokolade und torfigem Rauch.
- Abgang: Lang anhaltend, komplex und fein im Finish.
Auszeichnungen
- Gold Award 2018 – San Francisco World Spirits Competition
- Gold Award 2017 – International Spirits Challenge
Tradition seit 1779
Gegründet von dem Farmer und Händler David Simpson, ist Bowmore die erste aufgezeichnete Destillerie auf Islay und eine der ältesten in ganz Schottland. Hier wurde der allererste legale Single Malt Whisky der Insel hergestellt. Der Name Bowmore leitet sich vom Gälischen für „Großes Riff“ ab und bezieht sich auf das Riff direkt vor der Brennerei.
Nach einer wechselvollen Geschichte und dem prägenden Umbau unter Stanley P. Morrison Ltd. in den 1960er-Jahren gehört die Traditionsbrennerei heute zur japanischen Suntory-Gruppe.
Der Geschmack von Islay
Nicht nur geografisch, sondern auch geschmacklich schließt Bowmore die Lücke zwischen den intensiven südlichen und den milderen nördlichen Islay-Malts. Neben der typischen Rauch- und Torfnote bietet der Bowmore 12 Jahre ein deutliches Sherry-Aroma, verbunden mit einer angenehmen Trockenheit und einer maritimen, salzigen Meeresbrise.
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