Für die edelsten Rums werden die anfallenden hohen Produktionskosten außer Acht gelassen, um das traditionell aufwendige Potstillverfahren anwenden zu können. Eigens auf dem Estate entwickelte Hefekulturen werden für die Gärung eingesetzt. Die Maische wird in alten zwiebelförmigen Kupferkesseln destilliert. Hier trennt der Master Distiller mit großem Fingerspitzengefühl das Herzstück des Destillates heraus, welches anschließend behutsam in Eichenfässern heranreift. Während dieser Reifezeit in Eichenholzfässern erhält der Appleton Estate Rum seinen letzten Schliff. Aus diesem Grunde unterhält das Estate eine eigene Küferei und sieben große Lagerhallen, um 138.000 Fässern Rum beste Voraussetzungen bis zur Abfüllung zu bieten. Mit ihrer langjährigen Erfahrung entscheidet die Master Blenderin Joy Spence – übrigens die erste Master Blenderin der Welt – welche Rums miteinander vermählt werden, die dann kurz vor der Abfüllung mit dem weichen Quellwasser des Black Rivers auf Trinkstärke herabgesetzt werden.
Appleton Estate 21 Jahre ist ein Blended Rum, der auf Jamaika produziert wird. Bei seiner Vermählung werden nur die hochwertigsten Destillate verwendet.
Seine Eleganz, Komplexität, sinnliche Weichheit und Tiefe verdankt der Appleton Estate 21 Years Rare Limited Edition Rum seiner langen Ruhezeit in ausgesuchten Eichenfässern.
Der 21-jährige Appleton Estate Rum wird über Holzkohle gefiltert und mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol. abgefüllt.
Appleton Estate 21 Years Rare Limited Edition Rum wird pur genossen.
Nase:
Duftet nach Nüssen, Vanille und Kakao.
Geschmack:
Appleton Estate 21 Years Rare Limited Edition Rum hat Aromen von Rosinen, Nugat, Zitrusfrüchten und Eichenholz. Eine deutliche Pfeffernote rundet das Geschmacksbild ab.
Abgang:
Das Finish ist sehr lang
Produktdetails:
• 0,7 Liter Appleton Estate 21 Years Rare Limited Edition Rum
• Alkoholgehalt 43% Vol.
• In attraktiver Geschenkbox
Auszeichnungen:
• 2015 International Rum Conference Madrid – Gold
• 2015 Italian Rum Festival – Best in Class
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
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