The WEE WITCHIE wurde 12 Jahre in Fässern aus europäischer bzw. amerikanischer Eiche gereift, um den markanten vollen und intensiven Charakter zu veredeln, der den legendären Mortlach Whisky ausmacht. Süß und würzig. Mittelschwerer bis vollmundiger Körper. Noten von Demerara-Zucker, dunkler Schokolade, Kirschmarmelade und leichtem Tabak. Einzigartige 2,81-fache Destillation. 12 Jahre in früheren Sherry- und Bourbonfässern gereift. Die perfekte Wahl für Liebhaber von Single Malt Whiskys, denn der vollmundige Geschmack unterscheidet unser „Beast of Dufftown“, wie Dave Broom ihn betitelte, von den anderen Single Malt Whiskys aus Speyside.
Dank dem ehemaligen Besitzer Alexander Cowie destilliert die Mortlach Distillery ihren Whisky exakt 2,81 Male statt zweimal oder dreimal. Auch der Mortlach 12 Years Single Malt Scotch Whisky von Mortlach wurde auf diese Weise gebrannt und hebt sich damit von der Masse ab. Er ist ein klein wenig mit irischem Whiskey vergleichbar, der drei Destillationsdurchläufe erhält, wohingegen Scotch normalerweise nur doppelt destilliert wird.
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