Talisker 11 Jahre Special Release 2022 0,7 l – 55,1 % Vol.

Talisker, die älteste und noch aktive Destillerie auf Skye, wurde 1830 von den Brüdern Hugh und Kenneth MacAskill gegründet. In der späten viktorianischen Zeit wurde Talisker zu einem der meistverkauften Single Malts, was zeigt, dass der Whisky damals wie heute seinen eigenen unverwechselbaren Stil besitzt. Im Jahre 1960 wurde das Destillierhaus zerstört, als brennender Whisky in den Loch Harport lief und es in Brand setzte. Daraufhin erhielt die umgebaute, neue Brennerei exakte Nachbildungen der alten Brennblasen mit u-förmigen Laugenrohren, die eine Art doppelte Destillation ermöglichen und zusammen für Kühlung in traditionellen Worm Tubs sorgen. Diese Besonderheiten verleihen Talisker noch heute die einzigartige Textur und den besonderen Charakter.

• MADE BY THE SEA – An den Ufern von Loch Harport, nahe der Westküste der schroffen Isle of Skye, wirken Legenden schnell wahrhaftig. Hier entsteht seit 1830 Talisker. Mit seiner kraftvollen rauchigen Süße und dem Aroma von Meersalz ist dieser Whisky so elementar wie Land, Meer oder Sturm – ein Whisky für Wagemutige, Made by the Sea
• AROMA PUR – Erstbefüllte Ex-Bourbonfässer verleihen Talisker 11 Jahre einen differenzierten Geschmack. Der unwiderstehliche Glanz des Talisker birgt eine würzige Süße mit kräftigen Rauch- und Meersalzaromen – ein ganz und gar maritimes Geschmackserlebnis.

Tasting Notes

• Nase: Ein knackendes Lagerfeuer am Strand bringt Aromen von Seetang, Meersalz und prickelnden Gewürzen mit sich.
• Gaumen: Ölig mit fruchtigem Rauch, würzigen Akzenten und einem herrlich süßen Obstgarten, umhüllt von einem Meeresnebel, der eine salzige Schärfe zum Vorschein bringt.
• Finish: langanhaltend und leicht rauchig mit einer wärmenden Würze

https://www.malts.com/de-de/destillerien/talisker

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