Der goldfarbene No. 2 Wildflower Gin ist eine bittersüße Mischung aus Enzian, Zitronenmelisse, Holunderblüten und Kamille, geschichtet über einem klassischen Dry Gin, inspiriert von den herrlichen Graslandschaften der Cotswolds. Herrlich blumig mit Noten von Sorbet-Zitronen und zartem Eukalyptus.
Eingebettet in die sanften Hügel der Cotswolds-Landschaft entstand die Cotswolds Distillery aus dem Traum, köstliche Spirituosen in einer der schönsten Regionen der Welt herzustellen.
Von Hedgefonds zu Hecken!
Alles begann im Jahr 2014, als der Gründer Dan, ein gebürtiger New Yorker und Whisky-Kenner, nach vielen Jahren im Finanzwesen in London in die Cotswolds zog. Als er diese Welt hinter sich liess und mehr Zeit mit seiner Familie in der malerischen Landschaft der Cotswolds verbringen wollte, wurde ihm schließlich klar, dass er seine Liebe zum Whisky mit dem Wunsch verbinden könnte, ein neues Unternehmen zu gründen. Als begeisterter Whisky-Fan sah Dan die goldenen Gerstenfelder rund um sein Haus in den Cotswolds und hatte einen Geistesblitz: „Plötzlich dachte ich, überall in den Cotswolds gibt es Gerste und niemand destilliert sie, lasst uns der Erste sein!“ Nachdem er ein verlassenes Gelände in der Nähe seines Hauses gefunden hatte, begann er mit dem Bau einer Brennerei und einem Team für deren Betrieb. Im Juli 2014 öffnete die Cotswolds-Brennerei ihre Pforten.
https://www.cotswoldsdistillery.com
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