Der 100 % mit Eichel gefütterte Iberico Salchichón von La Embjada del Jamón stammt aus einer Auswahl der besten mageren Iberico-Eichelschweine, die in völliger Freiheit auf den Wiesen des Valle de los Pedroches aufgezogen wurden. In Naturdärme gefüllt und getreu dem 70 jährigen Rezept der Großeltern gewürzt.
Gewicht variiert durch Handschnitt ca. 500 gr. (470/760)
Vakuum verpackt.
Mindesthaltbarkeitsdatum Lot 2024: 27.02.2025